Fuente:
Oleo
Gracias a la implantación de sistemas de riego localizado y a la incorporación de tecnologías adaptadas a las condiciones climáticas de la región, superficies históricamente consideradas marginales se han transformado en áreas altamente productivas y competitivas.La aplicación de prácticas agroecológicas, junto con el uso de bioinsumos, bioestimulantes y herramientas de manejo sostenible, permite preservar la calidad de los suelos y optimizar la producción de alimentos funcionales con elevada demanda en los mercados internacionales.Un sector estratégico para la creación de empleo ruralLa olivicultura se ha convertido en uno de los motores de desarrollo económico de Río Negro gracias a su capacidad para generar empleo a lo largo de toda la cadena de valor.Las oportunidades laborales abarcan desde la producción de plantines en viveros certificados y la implantación de nuevas explotaciones hasta las labores de poda, cosecha, elaboración en almazaras, envasado y control de calidad mediante paneles de cata especializados.A ello se suma un importante efecto multiplicador sobre otros sectores económicos vinculados a la actividad agraria.