Fecha de publicación: 01/01/2025 Fuente: Oleo Estos productos, no sólo esenciales en nuestra gastronomía, son ricos en grasas monoinsaturadas (Aceites de Oliva) y poliinsaturadas (omega-3 del pescado), que son altamente beneficiosas para la salud.Un reto saludable y delicioso para los concursantesLa edición de este año de MasterChef Junior, producida por RTVE en colaboración con Shine Iberia, dedicó especial atención a la comida saludable, subrayando la importancia de incluir grasas saludables en la dieta de los más jóvenes.