Fuente: El País Lugar: Economía El sector del cava pierde un jugador de peso que, además, se va para fortalecer el equipo de la competencia. La bodega Juvé&Camps ha oficializado su baja de la Denominación de Origen Cava y su incorporación a Corpinnat, la agrupación de productores de espumosos que, críticos con los protocolos que impone el Consejo Regulador del Cava, impulsan un sello colectivo alternativo para comercializar sus botellas. Juvé&Camps, con más de cien años de historia vinculada a la familia Juvé, tiene hoy un 76% de las acciones en manos de Scranton, la sociedad inversora participada por Grífols. La empresa manifiesta que da un paso “coherente” con su proyecto y visión de futuro para los vinos espumosos. “Cada nueva incorporación avala que el nuestro es el camino a seguir, somos un agente transformador del sector”, subraya Pere Llopart, presidente de Corpinnat. La marcha de Juvé&Camps sorprende a la D.O. Cava en una fase de pinchazo de las ventas, un 13% menos de botellas y una caída del 10% de la facturación el último año, y en medio de un proceso para decidir su liderazgo, una vez que el actual presidente del Consejo Regulador, Javier Pagés, ha anunciado que renuncia.Seguir leyendo