Fuente: Oleo Lisboa se convertirá los próximos 2 y 3 de julio en uno de los principales centros mundiales de debate sobre el futuro del sector oleícola con la celebración de la segunda edición del Olive Oil World Congress (OOWC), un encuentro internacional que reunirá a representantes de toda la cadena de valor del aceite de oliva y la aceituna de mesa en el Centro Cultural de Belém.La presentación oficial del congreso tuvo lugar esta semana en la capital portuguesa y sirvió para dar inicio a la cuenta atrás de un evento que aspira a consolidarse como uno de los principales foros internacionales para el intercambio de conocimiento, la innovación y la cooperación entre productores, industria, investigadores, exportadores, importadores y responsables institucionales.Organizado por Agrifood Comunicación, el Olive Oil World Congress celebra su segunda edición tras el éxito de su estreno en Madrid en 2024, reforzando su vocación internacional e itinerante y su papel como punto de encuentro para abordar los grandes desafíos que marcarán el futuro del sector oleícola.Portugal consolida su protagonismo en el mercado internacionalDurante la presentación, el ministro de Agricultura y Mar de Portugal, José Manuel Fernandes, destacó que la elección de Lisboa como sede del congreso representa un reconocimiento al crecimiento experimentado por el sector oleícola portugués durante las últimas décadas.“El hecho de que Portugal acoja la segunda edición del Olive Oil World Congress es un reconocimiento al camino recorrido por el país en el sector oleícola.