Qué comen los jóvenes y alimenta tu cerebro

Fecha de publicación: 10/11/2022
Fuente: Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición
Lugar: Noticias
El martes 8 de noviembre, continuando con las actividades preparadas por el ICTAN con motivo de la Semana de la Ciencia y la Tecnología 2022, alumnos del IES Claudio Galeno y público general, han asistido a las charlas “Dieta Mediterránea ¿Qué comen los jóvenes españoles? ¿Qué deberían comer?” y “Alimenta tu cerebro”. Inicialmente Ana Veses habló sobre las características de la Dieta Mediterránea y expuso un estudio sobre el consumo de alimentos por parte de jóvenes de Madrid y su relación con los patrones de este tipo de Dieta. A continuación, Sonia de Pascual-Teresa y Joaquín Cordero describieron, de forma resumida y amena, qué son los alimentos nootrópicos y cómo mejoran el rendimiento intelectual, ya sea a través de una mejora de la atención, la memoria, la agilidad mental o incluso la creatividad.
 
 





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