EL PROYECTO CARNISENUSA ES GALARDONADO CON EL PREMIO “JOSE FLORES A LA INNOVACIÓN”

Fecha de publicación: 25/06/2021
Fuente: Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición
Lugar: Noticias
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha procedido a la entrega de los Premios del Sector Cárnico, otorgándose el premio “José Flores a la Innovación” al proyecto CARNISENUSA, “Productos cárnicos para el siglo XXI: seguros, nutritivos y saludables”, proyecto en el que ha participado el grupo de investigación Carne y Productos Cárnicos (CARPROCAR) del ICTAN. En la entrega de premios estuvo el responsable de CARPROCAR, D. José Carballo.
https://www.agrodigital.com/2021/06/18/386138/