Fecha de publicación: 21/11/2024 Fuente: Finalcialfood Lugar: Empresas Hero España ha presentado sus logros y sus retos en materia de packaging al sector en el 79 Desayuno del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje que, en esta ocasión, ha tenido lugar en Alcantarilla (Murcia).
Las presentaciones se han desarrollado en el Centro de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Alcantarilla, para dar paso a continuación a una visita a las instalaciones de Hero. Este desayuno ha contado también con la colaboración de Berenguer y Pomares, firma especialista en propiedad intelectual, y la escuela de negocios ESIC, y ha sido financiado por la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana.
En primer lugar, Dolo Iniesta, directora de Comunicación de Hero España, ha explicado la historia de esta compañía internacional, muy arraigada desde hace 102 años a la huerta murciana y actualmente con fábricas en todo el mundo. También ha destacado el alto potencial de la fábrica de Alcantarilla, con la reciente puesta en marcha de una planta en la que ha invertido más de 25 millones de euros, con la que va a seguir creciendo en las categorías de alimentación infantil. “España es el hub de alimentación infantil de Hero, principalmente para Europa”, ha comentado Iniesta, añadiendo que disponen de empresas y unidades comerciales en todo el mundo bajo múltiples marcas.
También ha trasladado el “alto compromiso con la sostenibilidad” del grupo Hero, entre otros por reducir la huella de carbono, siendo una tarea que “tenemos que trabajar desde el origen, desde las buenas prácticas agrícolas hasta el envase, el proceso de fabricación, la optimización del gasto energético, la reducción del desperdicio alimentario o la reducción de la huella hídrica”.
Mientras, Francisco Hernández, Packaging Developer del Grupo Hero, ha detallado algunas características que deben cumplir los envases que utilizan, además de ser sostenibles, como es proteger y conservar el producto manteniendo los estándares de calidad a lo largo de toda su vida útil (textura, sabor, olor, vitaminas, etc.).
Como ejemplo de los logros en materiales de envase sostenibles alcanzados, Hernández ha explicado el desarrollo realizado en las bolsitas (pouches) para alimentación infantil, en la que han conseguido pasar de un envase multimaterial difícil de reciclar, a una nueva bolsita diseñada y preparada para poder ser reciclada. Esto se ha conseguido gracias a que está compuesta por un mismo tipo de material de plástico. Adicionalmente a este cambio, se ha reducido el ancho de las bolsitas (manteniendo la cantidad de producto en su interior) y se ha optimizado el diseño del tapón y de la boquilla.
 
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